সোমবার ০৭ জুলাই ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
নিজস্ব সংবাদদাতা | | Editor: Syamasri Saha ২৭ এপ্রিল ২০২৫ ১৯ : ৩০Akash Debnath
আজকাল ওয়েবডেস্ক: কিছুকাল আগেও অ্যাভোকাডো সম্পর্কে মানুষের খুব একটা স্পষ্ট ধারণা ছিল না। কিন্তু এখন এই ফল সম্পর্কে সচেতনতা কিছুটা হলেও বেড়েছে। একটি অত্যন্ত পুষ্টিকর ফল, যা তার মসৃণ টেক্সচার এবং হালকা স্বাদ এর জন্য পরিচিত। মূলত মধ্য আমেরিকা এবং মেক্সিকোর স্থানীয় ফল হলেও বর্তমানে বিশ্বের অনেক উষ্ণ অঞ্চলেই এর চাষ হয়। ডিম্বাকৃতির এই ফলটির ত্বক সাধারণত সবুজ বা কালচে সবুজ রঙের হয়ে থাকে এবং এর ভেতরে একটি বড় বীজ থাকে। অ্যাভোকাডো ফ্যাট সমৃদ্ধ, তবে এটি মূলত স্বাস্থ্যকর মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাট, যা হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে। স্যালাড, স্যান্ডউইচ, ডিপ এবং স্মুদি তৈরিতে অ্যাভোকাডো বহুলভাবে ব্যবহৃত হয়। কিন্তু কতটা স্বাস্থ্যকর এই ফল?
১. হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়: অ্যাভোকাডো মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাটে ভরপুর, যা খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে এবং ভাল কোলেস্টেরল বাড়াতে সাহায্য করে। এর ফলে হৃদরোগ এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি হ্রাস পায়।
২. দৃষ্টিশক্তি ভাল করে: এতে লুটেইন এবং জিয়াজ্যান্থিন নামক দু’টি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে, যা চোখের স্বাস্থ্য ভাল রাখতে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এই উপাদানগুলি বয়সজনিত ম্যাকুলার ডিজেনারেশন এবং ছানি পড়ার ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।
৩. পর্যাপ্ত পরিমাণে পুষ্টি সরবরাহ করে: অ্যাভোকাডো ভিটামিন কে, ভিটামিন সি, ভিটামিন ই, ভিটামিন বি (যেমন ফোলেট), ম্যাগনেসিয়াম এবং পটাসিয়ামের মতো অনেক প্রয়োজনীয় ভিটামিনের এবং খনিজ পদার্থের একটি চমৎকার উৎস। এগুলি শরীরের সামগ্রিক স্বাস্থ্য এবং কার্যকারিতা বজায় রাখতে সহায়ক।
৪. হজমক্ষমতা বাড়ায়: অ্যাভোকাডোতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে, যা হজম প্রক্রিয়াকে উন্নত করতে এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের মতো সমস্যা প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে। ফাইবার অন্ত্রের স্বাস্থ্যকর ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধিতেও সহায়ক।
৫. ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে: অ্যাভোকাডোতে ফ্যাট বেশি থাকে, তবে এর মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং উচ্চ ফাইবার দীর্ঘক্ষণ পেট ভরাট রাখতে সাহায্য করে। এর ফলে অতিরিক্ত খাবার গ্রহণের প্রবণতা কমে এবং ওজন নিয়ন্ত্রণে সুবিধা হয়।
নানান খবর
সর্দি-কাশি থেকে পেটের গোলমাল, এই মশলাতেই লুকিয়ে সমাধান! রোজ খেলে দূরে থাকবে মারণ রোগের দাপট
সাপ্লিমেন্ট ছাড়ুন, পাঁচ খাবারেই মিলবে কোলাজেন! নিয়ম করে কী কী খেলে চেহারায় পড়বে না বয়সের ছাপ?
বর্ষায় পোষ্যকে নিয়ে বাইরে বেরোচ্ছেন? বাড়ির আদরের সদস্যের কোন কোন বিষয় খেয়াল রাখবেন?
ব্লাউজ পরার চল এখন পুরনো, শাড়ির সঙ্গে এই সব স্টাইলিশ টপ পরলেই হয়ে উঠবেন সকলের মধ্যমণি
মনের হদিশে ডাঃ দেবাঞ্জন পানের ‘অন্দরের ঘর বাইরের ঘর’, অজানা রহস্যের সুলুক সন্ধান
যাদের 'ওটা' যত বেশি, তারা ততই মদ্যপান প্রবণ! চমকে দিল নতুন গবেষণা
দৌড়তে গিয়ে ফস করে বেরিয়ে গেল পুরুষাঙ্গ! আকার দেখে মডেলিং-এর প্রস্তাব পেলেন ক্রীড়াবিদ
‘বারবার অন্তঃসত্ত্বা হয়ে পড়তাম, কতবার গর্ভপাত করিয়েছি নিজেই জানি না!’ তারকা গায়িকার স্বীকারোক্তিতে তোলপাড়
বিয়ারে যে 'মধু' থাকে, তা থাকে গোপনাঙ্গেও! বিজ্ঞান বলছে, পিএইচ-এ 'রসায়নিক' ঘনিষ্ঠতা
বিয়ে নয়, মহিলাদের আগ্রহ বাড়ছে নিজস্ব 'মেশিনে'! বিস্তারিত জানলে চমকে উঠবেন
উচ্চশিক্ষার জন্য এডুকেশন লোন নেওয়ার কথা ভাবছেন? রইল তারই হালহদিশ
ডায়াবেটিসের মোক্ষম দাওয়াই! নিয়ম করে মাত্র ৬-৭টা খেলেই মিটবে আয়রনের খাটতি, দূরে পালাবে জটিল রোগ
কম খেয়েও ওজন বাড়ছে? সাবধান! নেপথ্যের এই সব জটিল কারণ জানলে আঁতকে উঠবেন
‘রতি পর্বতে’ দিনে সাতবার সঙ্গম করলেই পূর্ণ মনোবাসনা! এমন ‘যৌন তীর্থ’ কোথায় আছে জানেন?
বারবার মুখ-গলা শুকিয়ে আসছে? অবহেলা করলেই সর্বনাশ, নেপথ্যে থাকতে পারে ৩টি মারাত্মক কারণ
কেবল বল হাতে ভেল্কি দেখিয়েই ম্যাচের সেরা ম্যাড ম্যাক্স, সামনে কেবল গেল
এজবাস্টনে হারতেই কান্নাকাটি শুরু করে দিল ইংরেজরা, লর্ডসের উইকেট নিয়ে এল বিশেষ আবদার
ভারি বৃষ্টিপাতে ঘর ভেঙে শিশুর মৃত্যু! ঝাড়খণ্ডে বন্যার সতর্কতা
অনন্য নজির ফ্যাফ ডু প্লেসির, ছাপিয়ে গেলেন কোহলিকেও
দিনে ৬০০ ট্রেন যাতায়াত করে, ভিড় হয় উপচে পড়া, জানেন দেশের ব্যস্ততম রেল স্টেশন রয়েছে এই রাজ্যেই…
জোর ঘুরতে শুরু করেছে পৃথিবী, দাবি বিজ্ঞানীদের, কী কী সমস্যার সম্মুখীন হতে পারে মানুষ
পরিবারের সামনেই ছুরি দিয়ে খুন রাজস্থানে! ইঞ্জিনিয়ারের চরম পরিণতি দেখে চমকে উঠেছে দেশ
ত্বকে রয়েছে বিশেষ ক্ষমতা, শরীরের ঘা সেরে যায় অন্যদের থেকে আগেই! জানেন কোথায় বাস তাঁদের
আরও দু'বছর ইস্টবেঙ্গলে বিষ্ণু, দলকে ট্রফি দিতে মরিয়া প্রতিভাবান উইঙ্গার
মাথায় হাত বুলিয়ে ঘুম পাড়িয়ে দিয়েছিল স্বামীকে, কয়েক মিনিট পরেই মুখে বালিশ চেপে ধরল স্ত্রী ও প্রেমিক, হাড়হিম কাণ্ড
সোশ্যাল মিডিয়া 'রিলস'এর জন্য নিজের দেড় বছরের শিশুর সঙ্গে এ কী করলেন দম্পতি? ভিডিও ভাইরাল হতেই উত্তেজনা
অধিনায়ক গিলের ‘ছোট্ট ভুল’, বিসিসিআইকে দিতে হতে পারে কড়া মাসুল
‘সুপারম্যান আসলে এক অভিবাসীর গল্প...’ ট্রাম্পকে খোঁচা দিয়ে এবার রাজনীতির মাঠে সুপারহিরো ছবির পরিচালক?
মহাকাশে তো কোনও নেটওয়ার্ক নেই, শুভাংশুরা কীভাবে যোগাযোগ করছেন পৃথিবীর সঙ্গে, কখনও ভেবে দেখেছেন?
কোহলির সঙ্গে গিলের তুলনা? বড় ভবিষ্যদ্বাণী ইংল্যান্ডের প্রাক্তন অধিনায়কের
ছুটে আসছিল এক্সপ্রেস ট্রেন, চোখের নিমেষে সব শেষ হওয়ার আগে মহিলাকে বাঁচালেন জিআরপি কর্মী
কোনও ছুটি নেওয়া যাবে না, আসতেই হবে অফিসে, কড়া সিদ্ধান্ত রাজ্য সরকারের
এপ্রিলেই ছেড়ে দিতে চেয়েছিলাম, বিস্ফোরক দাবি সুনীলদের দায়িত্ব থেকে অব্যাহতি নেওয়া মার্কেজের
জোড়া ছাতা দিয়ে পায়ে সাপোর্ট, রেলওয়ে এফসির ফুটবলার তারকের চোটে বেরিয়ে পড়ল লিগের হতশ্রী চেহারা
ছিলেন ‘রাম’, হয়ে গেলেন ‘দশরথ’! ‘পুরনো রাম’কে নিয়ে ‘সীতা’ যা বললেন, শুনে চোখ কপালে নেটপাড়ার!
ফাঁকা স্কুলে ফলের রস খাইয়ে নির্যাতন, শিক্ষকের বিরুদ্ধে চিঠি লিখে আত্মঘাতী নবম শ্রেণীর ছাত্রী
মুম্বই ছাড়লেন, কোন দলে খেলবেন পৃথ্বী শ জানুন
নিলামে কোহলিকে হারিয়ে দিলেন শেহবাগ! গোটা বিষয়টা জানলে চমকে যাবেন
'একটা চুমু দাও', ফাঁকা ক্লিনিকে ঢুকেই দাদুর অশ্লীল অঙ্গভঙ্গি, ভয়ঙ্কর অভিজ্ঞতা তরুণীর
