শনিবার ২৭ জুলাই ২০২৪
সম্পূর্ণ খবর
Riya Patra | ১৪ নভেম্বর ২০২৩ ১০ : ৪৪
মিল্টন সেন,হুগলি: ভাইফোঁটা মানেই হরেক রকম মিষ্টির বাহার। আর সেই মিষ্টি কেনার জন্য সোমবার বিকেল থেকে লাইন পড়েছে মিষ্টির দোকানে। এবারে ভাইফোঁটায় প্রায় চারশ রকমের মিস্টি নিয়ে হাজির হয়েছে বাবা পঞ্চানন। বরাবরই জলভরার জন্য বিখ্যাত চন্দননগর। শহরের সব মিস্টির দোকানেই কমবেশি জলভরা পাওয়া যায় সারা বছর। শীতে খুবই সুস্বাদু হয় গুড়ের জলভরা। এবারে ভাইফোঁটা উপলক্ষে তৈরি হয়েছে নানা রকমের জলভরা। দেখা যাচ্ছে, নানান স্বাদের জলভরা, যেমন চকলেট, ম্যাঙ্গো, নলেন গুড় ইত্যাদি পছন্দ করছেন ক্রেতারা। জলভরা ছাড়াও রয়েছে নানা ধরনের সন্দেশ, ছানার ও রসের মিস্টির সম্ভার। প্লাস্টিকের কাপে, মাটির ছোট বড় খুরিতে বা ছোট কলসে তৈরি করা হয়েছে নানান স্বাদের মিষ্টি। মিস্টান্ন ব্যবসায়ী ধনঞ্জয় দাস বলেছেন, করোনা কালে সব ব্যবসার মত মিস্টান্ন ব্যবসাতে প্রভাব পড়েছিল। সেই কালো দিন যাতে আর কখনওই ফিরে না আসে, তাই তিনি শঙ্খ সন্দেশ তৈরি করেছেন। শুভ কাজে শঙ্খধ্বনি দিতে হয়। ভাইফোঁটায় বোনেরা ভাইদের শুভ চায়, তাই শঙ্খ সন্দেশ তৈরি করা হয়েছে। শোকেসে সাজানো পাঁচ কেজির শাঁখ আর জিভে জল আনা হরেক মিষ্টি ক্রেতাদের আকর্ষণ করছে। সোমবার থেকেই বেলা বাড়ার সঙ্গেই লম্বা হয়েছে মিষ্টি কেনার লাইন। সোমবার রাত ১২ টা পর্যন্ত খোলা ছিলো চুঁচুড়ার বাবা পঞ্চানন। সেই রাতেই প্রায় চল্লিশ জন ক্রেতা উপস্থিত থাকা কালীন দোকান বন্ধ করে দিতে বাধ্য হয় দোকান কর্তিপক্ষ। মঙ্গলবার ভোর থেকে আবার লাইন পরে। বেলা বাড়তেই মিষ্টির দোকানের সামনে থাকা সেই লাইন প্রায় দুশ মিটার লম্বা হয়ে যায়। নিয়ম করে চার জন করে ক্রেতা দোকানে ঢুকছেন। তাঁদের কেনা সম্পূর্ণ হলে আবার নতুন চারজন ক্রেতা দোকানে প্রবেশ করছেন। এভাবেই চলছে ভাইফোঁটায় বোনদের মিষ্টি কেনাকাটা।
ছবি পার্থ রাহা।
বিশেষ খবর
নানান খবর
নানান খবর
East Bengal: বৈঁচিগ্রাম থেকে ধর্মতলার লেসলি ক্লডিয়াস সরণী, ফুটবল পায়ে তিন কিশোরের কঠিন সফর...
Techno siliguri : টেকনোর শিলিগুড়ি ক্যাম্পাসে জাতীয় মহাকাশ দিবস উদযাপন ...
Shraboni Mela: শ্রাবণী মেলায় এবার নয়া আকর্ষণ গঙ্গা আরতি, ভিড় নিয়ন্ত্রণে আগাম সতর্কতা নিচ্ছে প্রশাসন...
MURSHIDABAD BJP CONTRO: রাজ্য ভাগের পক্ষে বিজেপি বিধায়ক, মুর্শিদাবাদকে আলাদা করার প্রস্তাব, তুমুল বিতর্ক...
GANGARAMPUR BLAST: গঙ্গারামপুরে বন্ধ বাড়িতে বিস্ফোরণ, এলাকায় আতঙ্ক...
Burdwan contro : পুত্রর হাতে জাতীয় পতাকা, হুইল চেয়ারে বৃদ্ধা মা, ' বিচার চাই ' বলে জেলাশাসক দপ্তরে হাজির এই প...
Techno : টেকনোর শিলিগুড়ি ক্যাম্পাসে জাতীয় মহাকাশ দিবস ...
Tree contro : বনমহোৎসব ঘিরে বিতর্ক মুর্শিদাবাদ জেলা পরিষদে, কেন ?...
Nishikant Dubey: সুকান্তের পর নিশিকান্ত, বাংলা ভাগের দাবি তুললেন গেরুয়া শিবিরের আরও এক সাংসদ ...
Burdhman case : বর্ধমানে আতঙ্ক, সদ্যোজাত শিশুর মাথা খুবলে খেল অজানা প্রাণী ! ...
Cornish Collapse: হাসপাতালের ইমারজেন্সির সামনে হুড়মুড়িয়ে ভেঙে পড়ল কার্নিশ! পরিণতি জানেন?...
Hooghly Incident: পুকুরে স্নান করতে নেমেছিল যমজ দুই ভাই, ঘটল মর্মান্তিক ঘটনা, এলাকায় শোকের ছায়া...
Potato Price Hike: উঠল ধর্মঘট, বাজারে আলুর দাম কমবে নাকি বাড়বে? ...
Murshidabad Incident: সান ফ্রান্সিসকোর ড্যানিশের চিকিৎসা চলছিল মুর্শিদাবাদে, মৃত্যুর খবর পেলেন আত্মীয়রা ...
Robbery: সরাসরি পায়ে গুলি, লুটিয়ে পড়ল এক ডাকাত, আরেকজনকে দৌড়ে ধরল পুলিশ ...
