বর্ষার মরশুমে সরবরাহ ব্যবস্থায় প্রভাব পড়ায় বাজারে একাধিক নিত্যপ্রয়োজনীয় জিনিসের দাম বেড়েছে। এবার সেই তালিকায় যোগ হল ভোজ্য তেলও।
2
9
পরিসংখ্যান অনুযায়ী, গত এক বছরে সর্ষে, পাম, সূর্যমুখী এবং চিনাবাদাম তেলের দাম উল্লেখযোগ্য ভাবে বেড়েছে। ফলে, গেরস্থের হেঁশেলে নিত্যদিন চাপ বাড়ছে।
3
9
উত্তরপ্রদেশের সুলতানপুর, জৌনপুর-সহ আশপাশের জেলাগুলিতে বর্তমানে সর্ষে প্রতি কুইন্টাল প্রায় ৭,০০০ থেকে ৭,৫০০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন, শীঘ্রই এর দাম কুইন্টালপ্রতি ৮,০০০ টাকা পর্যন্ত পৌঁছতে পারে।
4
9
কেন্দ্রীয় উপভোক্তা বিষয়ক দপ্তরের তথ্য অনুযায়ী, দেশে সর্ষের তেলের গড় খুচরো দর বর্তমানে প্রায় ১৯৭.২৫ টাকা প্রতি কেজি। এক মাস আগে এই দাম ছিল ১৯৪.১৫ টাকা।
5
9
এক বছর আগে, সর্ষের তেলের গড় দাম ছিল মাত্র ১১৮.২০ টাকা প্রতি কেজি। অর্থাৎ, গত ৩৬৫ দিনে তেলের দাম একভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে।
6
9
শুধু সর্ষের তেল নয়, পাম তেলের বাজারদরও বেড়েছে। ২০২৬ সালের ১৫ আগস্ট পাম তেলের গড় দাম ছিল ১৪৯.৫৭ টাকা প্রতি কেজি। ২০২৫ সালের ১৫ আগস্ট এই দাম ছিল ১৩০.২৪ টাকা।
7
9
সূর্যমুখী তেল গত বছরের ১৫ আগস্ট ১৫৯ টাকা প্রতি কেজি দরে বিক্রি হয়েছে। এই তেলের দাম বর্তমানে বেড়ে হয়েছে ১৯১.১৬ টাকা।
8
9
চিনাবাদাম তেলের দামও বেড়েছে। বর্তমানে প্রতি কেজির গড় দর ২০৫.৩৯ টাকা। গত বছরে এই তেলের দাম ছিল ১৮৫.২৬ টাকা।
9
9
এর কারণ কী? বিশেষজ্ঞ মহলের মতে, বর্ষার কারণে সরবরাহে ব্যাঘাত এবং পণ্যের বাজারে সাধারণত দামের ওঠানামার প্রভাবেই ভোজ্য তেলের বাজারে এই চাপ।
