আজকাল ওয়েবডেস্কঃ আমাদের শরীরের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গগুলির মধ্যে একটি হল কিডনি। মূত্র থেকে শুরু করে শরীরে হরমোনের ভারসাম্য, ব্লাড প্রেশার নিয়ন্ত্রণ সহ একাধিক জরুরি কাজ একা হাতে সামলায় এই অঙ্গ। তাই সুস্থ থাকতে বৃক্কের হাল ঠিক রাখা জরুরি। মানুষের শরীরে কিডনির সংখ্যা দু’টি, তাই একটি বিকল হলেও কাজ চলতে পারে অন্যটি দিয়ে। ফলে অন্যান্য অঙ্গের মতো প্রথমেই কিডনির ক্ষতির আঁচ পাওয়া যায় না। তাই কিডনির অসুখে প্রথম থেকেই সতর্ক হওয়া জরুরি।
2
9
কিডনিকে ভাল রাখতে চাইলে জলের বিকল্প কিছু নেই। শরীরে জলের ঘাটতি তৈরি হলে কিডনির উপর চাপ পড়ে। পাশাপাশি বেশ কিছু খাবার রয়েছে যা কিডনির স্বাস্থ্য ভাল রাখে। তাহলে কিডনির সুস্থতায় নিয়মিত কোন কোন খাবার খাবেন, জেনে নিন-
3
9
বেরিঃ স্ট্রবেরি, ব্লুবেরি, র্যাশবেরির মতো ফল কিডনির জন্য উপকারী। বেরির মধ্যে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট ও ভিটামিন সি রয়েছে। যা শরীর থেকে সমস্ত দূষিত পদার্থ বার করে দিতে সাহায্য করে।
4
9
বাঁধাকপিঃ কিডনির রোগীদের জন্য বাঁধাকপি দারুণ উপকারী। এই সবজির মধ্যে ফাইবার, ভিটামিন সি, বি৬, ফোলেট, ম্যাগনেশিয়ামের মতো প্রয়োজনীয় ভিটামিন ও খনিজ রয়েছে। গরমে বাঁধাকপি না পাওয়া গেলেও শীতে এই খাবার খেতে পারেন।
5
9
কুমড়োর বীজঃ কুমড়োর বীজের মধ্যে ফাইবার, ভিটামিন ই, জিঙ্ক, প্রোটিন, কপার এবং আয়রন রয়েছে। এতে কিডনির স্বাস্থ্য ভাল থাকে। এছাড়া এই খাবার উচ্চ রক্তচাপকে নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে।
6
9
লাল বেলপেপারঃ প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি এবং অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টে ভরপুর লাল বেলপেপার। এগুলি আপনার শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে এবং কিডনির স্বাস্থ্য ঠিক রাখে।
7
9
আপেলঃ আপেল যে অন্যতম একটি পুষ্টিকর ফল তা বলাই বাহুল্য। জানেন কি আপেল খেলে কিডনির স্বাস্থ্য নিয়েও দুশ্চিন্তা কমে। শরীরে ফাইবারের ঘাটতি দূর করতে পারে এমন একটি ফল হল আপেল।
8
9
প্রোবায়োটিকঃ টক দই প্রোবায়োটিকের সবচেয়ে ভাল উৎস। কিডনির স্বাস্থ্যের জন্য রোজের ডায়েটে টক দই রাখতে পারেন। বাটারমিল্ক এবং কিছু চিজেও ভাল পরিমাণে প্রোবায়োটিক থাকে। কিডনি ভাল রাখতে নিয়মিত প্রোবায়োটিক খান।
9
9
* কাঁচা পেঁয়াজঃ কাঁচা পেঁয়াজ কিডনির স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। এর মধ্যে থাকা অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট কিডনির স্বাস্থ্য ভাল রাখে। তাছাড়া এতে পটাশিয়ামের মাত্রাও কম থাকে। তাই কাঁচা পেঁয়াজ খেলে কিডনির সমস্যা সহজেই এড়ানো যায়।
