বৃহস্পতিবার ০৫ জুন ২০২৫

সম্পূর্ণ খবর

রাজ্য | অমিল পদ্মার ইলিশ, বাজার ছেয়ে যাওয়া বার্মা ইলিশেই হবে এবারের জামাইষষ্ঠী!

Pallabi Ghosh | ৩১ মে ২০২৫ ২০ : ১৩Pallabi Ghosh


মিল্টন সেন, হুগলি: এখনও বর্ষা ঢোকেনি বঙ্গে। প্রাক-বর্ষার বৃষ্টি বিক্ষিপ্তভাবে হয়েছে কিছু জায়গায়। তাই জালে ধরা পড়েনি রুপোলি শস্য। ফলে বাজারে ইলিশ মাছের তেমন দেখা মেলেনি। সত্যেন্দ্রনাথ দত্ত তাঁর 'ইলশেগুঁড়ি' কবিতায় লিখেছেন, 'ইলশে গুঁড়ির নাচন দেখে নাচছে ইলিশ মাছ'। এখন ইলশে গুঁড়ি বৃষ্টিও নেই। ইলিশ মাছের নাচনও নেই। তাই বাজারেও নেই ইলিশ মাছ। তবে সাগরে, গঙ্গায় ইলিশ ধরা না পরলেও এখন বছরভর হিমঘরে রাখা ইলিশ পাওয়া যায় বাজারে। এবারের জামাইষষ্ঠীতে পদ্মার সেই ইলিশের চাহিদা মেটাচ্ছে প্লাস্টিকে মোরানো হিমঘরের ইলিশ। 

 

সাধারণত পদ্মার মিষ্টি জলের ইলিশ সুস্বাদু হয়। তাই বাজারে পদ্মার ইলিশের দামও সবসময় বেশি হয়ে থাকে। তবে চলতি সময়ে বাজারে পদ্মার ইলিশের দেখা মিলছে না। পাওয়া যাচ্ছে না কোথাও। সর্বত্রই বাজার ছেয়ে রয়েছে বার্মা থেকে আমদানি করা ইলিশ মাছ। বিক্রেতারা বলছেন, অনেকেই আছেন যাঁরা ইলিশ মাছ চেনেন না। তাঁরা বার্মা ইলিশকেই পদ্মার মনে করে কিনে নিয়ে যাচ্ছেন। 

 

হুগলি জেলার পাইকারি মাছের বাজারগুলোর মধ্যে অন্যতম বড় বাজার হল চুঁচুড়ার চকবাজার। যেখানে প্রতিদিন কয়েক টন মাছ পাইকারি বিক্রি হয়। এদিন চকবাজারের মাছের আড়তদাররা জানিয়েছেন, জামাইষষ্ঠীর সময় ইলিশের চাহিদা থাকে অনেকটাই বেশি। পদ্মার ইলিশ মাছ আসছে না। চাহিদা অনুযায়ী যোগান না থাকায় দাম একটু চড়া হয়ে রয়েছে। এক কিলো থেকে বারোশো মাপের বার্মা ইলিশ ১৫০০ থেকে ১৬০০ টাকা পাইকারি দরে বিক্রি হচ্ছে। খুচরো বিক্রেতারা তার উপর আরও এক দেরশো চাপিয়ে বিক্রি করছেন। ফলে দাম অনেকটাই বেড়ে যাচ্ছে। তাই ইলিশ কিনতে গিয়ে পকেটের কথাও ভাবতে হচ্ছে সাধারণ ক্রেতাকে। রাত পোহালেই জামাইষষ্ঠী। সেদিন ইলিশ ভাপা আর ভাজা জামাইয়ের পাতে না দিলেই নয়। তাই অনেকেই কিনছেন চড়া দামের এই রুপোলি শস্য। 

 

এদিন চকবাজারের ইলিশ ক্রেতা প্রদীপ সরকার বলেন, তাঁর শাশুড়ি ইলিশ পছন্দ করেন। জামাইকে খাওয়াবেন। কিন্তু বাজারে সেইভাবে ইলিশ নেই। যা আছে তার দাম অনেক চড়া। মানুষ খাবে কী। আড়তদার সুখেন রায়, বিশ্বজিৎ সিংরা বলেন, ইলিশের চাহিদা আছে। কিন্তু যোগান কম। তাই দামটা একটু বেশি। এখন পদ্মার ইলিশ পাওয়া যায় না। বার্মার স্টোরের মাছ বিক্রি হচ্ছে। দাম দেড় হাজার টাকা কিলো। অনেকে বাধ্য হয়ে এই মাছই নিয়ে যাচ্ছেন। খুচরো বিক্রেতারা জানিয়েছেন, এত দাম ইলিশে হাত দেওয়া যাচ্ছে না। জামাইষষ্ঠীতে মাছের যোগান কম। সবাই ইলিশমাছ খুঁজছেন। কীভাবে সামাল দেবেন বুঝতে পারছেন না।

ছবি: পার্থ রাহা


JamaisasthiWest BengalFish MarketPadma Ilish

নানান খবর

সংক্রমণে দেশের প্রথম তিনে বাংলা, একদিনে আক্রান্ত শতাধিক, নতুন ঢেউ কতটা আতঙ্কের? দেখুন

বাংলার নেত্রী গাঁটছড়া বাঁধলেন ওড়িশার নেতার সঙ্গে, বার্লিনে বিয়ে সেরেছেন মহুয়া মৈত্র

বিবাহবহির্ভূত সম্পর্কের জেরেই খুন? ঘরের মেঝে থেকে দেহ উদ্ধারের পর পুলিশের কাছে চাঞ্চল্যকর তথ্য

ক্রেতা সেজে বারবার দোকানে রেইকি!‌ আট লক্ষ টাকার সোনার হার নিয়ে চম্পট দিল দুষ্কৃতি 

দুর্যোগ পিছু ছাড়ছে না, টানা সাতদিন বৃষ্টিতে ভিজবে বাংলা, আজ ১৯ জেলায় চরম সতর্কতা

ঝোপের ভিতর কার মোটরসাইকেল? খুঁজতে খুঁজতে খুঁড়তে হল ঘরের মেঝে! যে দৃশ্য দেখলেন সবাই

ক্রুদ্ধ তিস্তা, উদ্ধার দেহ কি নিখোঁজ পর্যটকের? চলছে খোঁজ, টানা বৃষ্টিতে বিপর্যস্ত সিকিম

সীমান্ত থেকে বিএসএফ জওয়ানকে অপহরণ বাংলাদেশি দুষ্কৃতিদের, বৈঠক বিএসএফ ও বিজিবির

বিষের স্বাদ কেমন হয়? টক না মিষ্টি? দীর্ঘদিন ধরে পরীক্ষা করছিল এই নাবালক, পরিণতি?  

বয়স্ক পুরুষ কি সবসময় ভাল প্রেমিক হতে পারেন? গরিব অষ্টাদশী ছাত্রীর মৃত্যুর পিছনেও কি ছিল এই প্রেম? উঠল প্রশ্ন

সুতাহাটায় শিহরণ! বাজেয়াপ্ত উটের জন্য কাঁটাগাছ জোগাড়ে হিমশিম খাচ্ছে পুলিশ, সকাল হলেই চলছে খোঁজখবর

হুগলিতে বিপুল পরিমাণ বেআইনি আতশবাজি উদ্ধার, পালিয়েও শেষরক্ষা হল না ব্যবসায়ীর

হাতে আর সময় নেই, একটু পরেই ৪ জেলায় তুমুল ঝড়বৃষ্টির পূর্বাভাস, আবহাওয়ার মেগা আপডেট

উচ্ছেদ রুখতে তৃণমূলের ধর্না, পিছু হটল রেল

মোবাইল চুরির অপবাদ, কিশোরকে উল্টো করে ঝুলিয়ে ইলেকট্রিক শক! পলাতক কারখানার মালিক

বিরাট-অনুষ্কার দেহরক্ষীও কোটি টাকার উপরে রোজগার করেন, তাঁর আয় লজ্জায় ফেলে দেবে অনেক কোম্পানির সিইও-কে

কুকুরে এত ভয়! ১৮০ মিটার পথ যেতে যা করে বসলেন মহিলা, দেখুন ভিডিও

প্রেমের, ভূতের ছবি নয়! আলেয়ার সঙ্গে প্রথমবার জুটি বেঁধে কোন সত্যি গল্পকে পর্দায় আনছেন ইরফান-পুত্র?

ক্যান্টিন চালিয়েই লাখপতি হওয়া সম্ভব? মানতে হবে শুধু একটাই শর্ত

পাক সীমান্তে আরও বড় কোনও অ্যাকশন? জম্মু-কাশ্মীরের তরুণদের অস্ত্র প্রশিক্ষণ দিচ্ছে বিএসএফ

হেসে খুন হওয়ার ঘণ্টা বাজল লখনউতে! কী এমন শুরু করেছেন পঙ্কজ ত্রিপাঠি-অদিতি রাও হায়দরি?

হাতে হাতে বিক্রি হবে অ্যাপেল, কার সৌজন্যে হল এই অসাধ্যসাধন, জানলে গর্ব হবে

১০ একর জমি, ১৯টি ব্যাঙ্ক অ্যাকাউন্টে কোটি কোটি টাকা! শেষ ১০ বছরে সম্পত্তি দ্বিগুণ হয়েছে এই কংগ্রেস সাংসদের

সিনেমা হলে আর যাবেন না অস্কারজয়ী পরিচালক স্করসেসি! নেপথ্যে রয়েছে স্রেফ এই একটিমাত্র কারণ

যুগান্তকারী চুক্তি, যুদ্ধবিমান রাফালের যন্ত্রাংশ তৈরি হবে ভারতে! ফ্রান্সের বাইরে এই প্রথম

টেস্ট ফাইনালের আগে ক্রিকেট অস্ট্রেলিয়ার 'টিম অফ দ্য টুর্নামেন্ট', নেই কোহলি-রোহিত, সুযোগ পেলেন ভারতের দুই

দুপুর হতেই আকাশ কালো কলকাতার, বাজ পড়ছে মুহুর্মুহু, আরও বাড়বে ঝড়-জল আগামী কয়েকঘণ্টায়, বড় আপডেট

‘পরকীয়া, সঙ্গম এসব করছ কেন?’, রাস্তায় চেঁচিয়ে চেঁচিয়ে যুগলকে মারধোর, ভয়াবহ পরিস্থিতি

ভারতের বিরুদ্ধে টেস্ট সিরিজের জন্য ইংল্যান্ডের দল ঘোষণা, রয়েছে একটি চমক

কাদের হাত ধরে ফের উঠল শেয়ার বাজার, দিনের শেষে মিলল খানিকটা স্বস্তি

সারাদিন মোবাইল বা ল্যাপটপের পর্দায় চোখ রাখতে হয়? দৃষ্টি ভাল রাখতে পাতে রাখুন এই ‘অবহেলিত’ ফল

এবার সতর্ক হন, আজ বাংলা সহ ১১ রাজ্যে প্রবল দুর্যোগ, বজ্রপাত-ঝড়-বৃষ্টির বিরাট অ্যালার্ট জারি

যেন 'ভূতের শহর'! বাসিন্দারা রাতারাতি পালিয়ে বেঁচেছেন, জানেন গা-ছমছমে এই শহর কোনটি?

চুরির সাফল্যে মহানন্দে নেচে বেড়াচ্ছে চোর! সিসিটিভি ক্যামেরায় ধরা পড়া ছবি দেখে চোখ কপালে পুলিশের

জাতীয় দলে রোহিতের কাছ থেকে হজম করেন 'গালি', প্রতিশোধ নেন আইপিএলে, শ্রেয়স ফাঁস করলেন ভারতীয় ক্রিকেটের অন্দর কী বাত!

এটা না খেলে, হবে না ভাল ছেলে! বড়দের বীর্যপান করাই এই জায়গার ‘আইন’, অদ্ভুত হলেও সত্যি

কলকাতার কাছেই দেশের ‘যৌনতার রাজধানী’, সবচেয়ে বেশি যৌনকর্মী রয়েছেন এখানেই

‘স্তন তো নয়, ঠিক যেন…’ খোলামেলা পোশাকে নীনা গুপ্তাকে নজিরবিহীন কুরুচিকর আক্রমণ নেটপাড়ার!

নিমেষে পাবেন লোন, যদি থাকে এই ক্রেডিট স্কোর

সোশ্যাল মিডিয়া