শুক্রবার ০৪ জুলাই ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
AD | ১৯ জানুয়ারী ২০২৫ ০১ : ০৯Abhijit Das
আজকাল ওয়েবডেস্ক: ভারতীয় খাবারের রকমফের জগৎসেরা। ভারতীয় খাবারে নানা ধরনের মশলার ব্যবহার সেগুলির স্বাদ আরও বৃদ্ধি করে। কিন্তু বিদেশী নাগরিকদের সেই সব খাবার সহ্য হয়না। কিন্তু একজন আমেরিকান মহিলা তাঁর সন্তানদের স্বাস্থ্যকর ভারতীয় খাবার পরিবেশন করে অভিভাবকত্বের প্রতি তার অনন্য এবং চিন্তাশীল দৃষ্টিভঙ্গি দিয়ে ইন্টারনেটের দৃষ্টি আকর্ষণ করেছেন।
গত তিন বছর ধরে নয়াদিল্লিতে বসবাস করছেন ক্রিস্টেন ফিশার। তিনি ইনস্টাগ্রাম একটি ভিডিও শেয়ার করেছেন যেখানে দেখা যাচ্ছে, তিনি তাঁর সন্তানদের বিভিন্ন ধরণের ঐতিহ্যবাহী ভারতীয় খাবার পরিবেশন করছেন। ক্রিস্টেন দিন শুরুতে প্রাতঃরাশে সন্তানদের পরোটার সঙ্গে দই পরিবেশন করেছেন। তিনি তাঁর ইনস্টাগ্রাম অনুগামীদের জানিয়েছেন, তাঁর সন্তানদের এই খাবার খুবই পছন্দের। বাচ্চাদের সতেজ থাকতে এরপর দেন ডাবের জল। দুপুরে রাজমা-চাল। যা চেটেপুটে খেতে দেখা যায় বাচ্চাদের। সন্ধ্যায় মাখানার দানা এবং রাতে পাওভাজি।
ভারতীয় খাবারের প্রতি তাঁর সন্তানদের ক্রমবর্ধমান আগ্রহের কথা তুলে ধরে ক্রিস্টেন লিখেছেন, “আমার বাচ্চারা ভারতীয় খাবারের সাথে অভ্যস্ত হয়ে উঠেছে। সারাদিনে আমি আমার বাচ্চাদের এই সবকিছুই খাওয়াই। ভারতীয় খাবারের বৈচিত্র্য, স্বাদ এবং স্বাস্থ্য উপকারিতা আমার খুব ভাল লাগে।'' সোশ্যাল মিডিয়া ব্যবহারকারীরা ক্রিস্টেনের অভিভাবকত্বের প্রশংসায় পঞ্চমুখ। একজন ব্যবহারকারী লিখেছেন, ''আপনার বাচ্চারা ভারতীয় খাবার যেভাবে গ্রহণ করেছে তা অভাবনীয়।'' অন্য একজন মন্তব্য করেছেন, ''আপনার বাচ্চাদের সারা বিশ্ব থেকে স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ানোর ধারণাটি দুর্দান্ত!''
নানান খবর
'ব্রাহ্মস রুখতে ছিল মাত্র ৩০-৪৫ সেকেন্ড সময়', বড় স্বীকারোক্তি পাক প্রধানমন্ত্রী শাহবাজের সহযোগীর
খাদ্যে বিষয়ক্রিয়ার কারণে পর পর ৬০ জন শিক্ষার্থী অসুস্থ, গুজরাটে চাঞ্চল্যকর ঘটনা
উদ্দেশ্য ছিল অপহরণ! অথচ সারা শরীরে ক্ষতের চিহ্ন, বালকের চরম পরিণতিতে হুলুস্থুল চারিদিক
ভূতুড়ে স্কুল, ভুয়ো পড়ুয়া! বিজেপি শাসিত মধ্যপ্রদেশে সংখ্যালঘু স্কলারশিপে ৫৭ লাখ টাকার কেলেঙ্কারির পর্দা ফাঁস
চরম পৈশাচিক, সারা রাত ধরে ডাকায় ঘুমে ব্যাঘাত, পাঁচ কুকুরছানাকে পিটিয়ে মারল মধ্যপ্রদেশের ব্যক্তি
‘আমার বাবাকে খুঁজে দেবেন…’, সোশ্যাল মিডিয়ায় পোস্ট করেছিলেন যুবক, দু’ দিনেই যা ঘটে গেল জীবনে
ট্রাম্পকে মাত দিলেন খামেনেই! পরমাণু নিয়ে আর তোয়াক্কা নয় রাষ্ট্রপুঞ্জকেও, আইন আনল ইরান
মাঝ আকাশে ভয়াবহ ঘটনা, যাত্রীবাহী বিমান থেকে উড়ে গেল অংশ, তারপর?
বউয়ের বদলে নাতনিকেই? দাদুর এহেন কাণ্ডে হইচই নেট পাড়ায়! ভাইরাল ভিডিও
আচমকা আগুন পাটনার রুফটপ রেঁস্তোরায়! একটুর জন্য বাঁচলেন সবাই
'আমার মা চান আমরা সবাই মারা যাই,তাই আমি এখানে এসেছি', ৮ বছরের শিশুর কাতর আবেদনে গোটা দেশ স্তম্ভিত
লুকিয়ে নিজ বাসভবনে নিয়ে গিয়ে পরিবারের কাছে ২০,০০০ টাকা দাবি! ৬ নাবালক কে অপহরণের অভিযোগে সাব ইন্সপেক্টর
ঝাড়খন্ডের 'হুল দিবসে' তুমুল সংঘর্ষ, অস্ত্র সমেত ২ জন কে গ্রেপ্তার করল পুলিশ
'I Love You' বলা অনুভূতির প্রকাশ, যৌন অভিপ্রায় নয়: বম্বে হাইকোর্ট
বন্ধ হয়ে যাবে রেশন, যদি না করেন এই কাজটি
সপ্তাহান্তেও ভারী বৃষ্টির পূর্বাভাস বঙ্গে, কবে কোথায় বৃষ্টি বাড়বে জেনে নিন
আকাশ দীপের জোড়া উইকেট, দ্বিতীয় দিনের শেষে চাপে ইংল্যান্ড
আকাশ দীপের জোড়া উইকেট, দ্বিতীয় দিনের শেষে চাপে ইংল্যান্ড
মাত্র ১৪ বছর বয়সেই আত্মহত্যা! মুম্বইয়ের জনপ্রিয় অভিনেত্রীর সন্তান কেন শেষ করে দিল নিজেকে? শুনলে শিউরে উঠবেন
প্যান কার্ড হারিয়েছেন? মহা-বিপদ, জেনে নিন সুরাহা মিলবে কীভাবে?
৫, ১০ নাকি ২০, আইটিআর দাখিলের কত দিন পরে রিফান্ড মিলবে? জেনে নিন
'ভানুপ্রিয়া ভূতের হোটেল'-এর শুটিং ফ্লোরে সাংঘাতিক দুর্ঘটনা! হাসপাতালে ভর্তি স্বস্তিকা দত্ত! কী হয়েছে অভিনেত্রীর?
নিয়মে বড় বদল, এখন থেকে এই নথি ছাড়া প্যান কার্ড তৈরি অসম্ভব
রজতাভ দত্তর সঙ্গে 'উগ্র' যাত্রা শুরু প্রীতমের, ছবি নিয়ে কী বললেন টলিপাড়ার নতুন পরিচালক?
প্রতি বছরই সিরাজউদ্দৌলার সমাধিতে ফুল দিয়ে আসেন মীরজাফরের বংশধররা, কিন্তু এবছর গেলেন না, কী ঘটল?
স্বাচ্ছন্দ্যের অবসর, এলআইসি-র এই প্রকল্পে প্রতি মাসে মিলবে ১৫ হাজার টাকা করে, জানুন কী করতে হবে?
হাতে ট্যাটু, পাকানো গোঁফ, আগুনে ব্যক্তিত্ব — রজনীকান্তকে টক্কর দিতে এল দাহা! আমিরের এই রূপ দেখেছেন আগে?
‘ঝড়ের কাছে রেখে গেলাম আমার ঠিকানা’, বিশাল টর্নেডোর সামনেই বাগদান সারলেন মার্কিন দম্পতি, দেখুন ভাইরাল ছবি
বর্ষায় ঘন ঘন অসুস্থ হয়ে পড়ছে পোষ্য? কীভাবে যত্ন নিলে পরজীবী সংক্রমণ থেকে রক্ষা পাবে পরিবারের আদরের সদস্য?
‘করিনাকে-ই চাই, ওকে পেলে কাল থেকেই শুটিংয়ে আসব!’ অক্ষয়ের বিরুদ্ধে কী কী বিস্ফোরক দাবি প্রাক্তন সেন্সর বোর্ড কর্তার?
সারা গায়ে কাঁটা, তবুও তাঁকেই পছন্দ করে বিয়ে করলেন মেক্সিকোর মেয়র, কেন? দেখুন ভিডিও
ডায়াবেটিস নিয়ে চিন্তা শেষ! নিয়ম করে পাতে রাখুন তিন বীজ, চিরতরে বন্ধ হবে ব্লাড সুগারের দাপাদাপি
মাত্র একটা হলে চললেও দর্শকের ভালবাসায় ভরপুর 'আপিস'
অভিশপ্ত মাতৃত্ব! মায়ের হাতে সদ্যজাতের হত্যার প্রবণতা মানসিক বিকার না কি হিংসার বহিঃপ্রকাশ?
টেস্টে প্রথম ডাবল সেঞ্চুরি গিলের, ভারত অধিনায়কের ইংল্যান্ড শাসন
সঙ্গীর মন পেতে গিয়ে হারিয়ে যাচ্ছে বর্তমান প্রজন্ম! সৌজন্যে ‘রিভার্স ক্যাটফিশিং’
করণ জোহরের শো থেকে বাদ, তারপরেই মৃত্যু শেফালির! কেন ‘দ্য ট্রেইট্রস’ থেকে বাদ পড়েছিলেন তিনি?
প্রকাশ্য সভায় বাগবিতণ্ডা, আঙুল উঁচিয়ে হুমকি, এভাবে কথা বলবেন না, কিছুই হয়নি, দাবি শীর্ষ নেতৃত্বের
এই দেশে নিষিদ্ধ হল বোরখা পড়া! নিষেধাজ্ঞা শিক্ষাপ্রতিষ্ঠানেও, নতুন সিদ্ধান্ত ঘিরে তীব্র বিতর্ক
