সোমবার ২৬ ফেব্রুয়ারী ২০২৪

সম্পূর্ণ খবর

Lifestyle: রোজ ডিম খাচ্ছেন? কী হবে জানেন?

Lifestyle: রোজ ডিম খাচ্ছেন? কী হবে জানেন?

Lifestyle: রোজ ডিম খাচ্ছেন? কী হবে জানেন?

AA | ১৩ অক্টোবর ২০২৩ ১৮ : ১২


আজকাল ওয়েবডেস্ক: প্রতি বছর ১৩ অক্টোবর সারা বিশ্বে ডিম খাওয়ার প্রচার এবং তাদের পুষ্টির উপকারিতা সম্পর্কে সচেতনতা বাড়াতে উদযাপিত হয় বিশ্ব ডিম দিবস।  ডিম উচ্চ মানের প্রোটিন, ভিটামিন এবং খনিজগুলির একটি সমৃদ্ধ উৎস। সাশ্রয়ী মূল্যের পুষ্টিকর খাবার সকলের কাছে পৌঁছে দেওয়ার লক্ষ্যেই এই দিনটি উদযাপিত হয়। 
বিশ্ব ডিম দিবস ১৯৯৬ সালে আন্তর্জাতিক এগ কমিশন (আইইসি) দ্বারা প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। ডিম শিল্পের অগ্রগতির জন্য এটি ছিল একটি বড় পদক্ষেপ। ডিমের মূল্য সম্পর্কে সচেতনতা বাড়াতে এবং উচ্চমানের প্রোটিন, প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজ একটি খাবার থেকেই পাওয়া যাবে, সেই উপলক্ষ্যে সচেতন তৈরি করাই ছিল এই উদযাপনের উদ্দেশ্য।
 ডিম শুধুমাত্র উচ্চ মানের প্রোটিন এবং অত্যাবশ্যক পুষ্টির একটি চমৎকার উৎস নয়। একটি সুষম আহারের গুরুত্বপূর্ণ উপাদানও বটে । এগুলি সহজলভ্য এবং সাশ্রয়ী মূল্যের পুষ্টি সরবরাহ করে।
ডিমের গুন -
উচ্চ মানের প্রোটিনের চমৎকার উৎস- ডিম হল উচ্চ মানের প্রোটিনের একটি চমৎকার উৎস। এতে আপনার শরীরের প্রয়োজনীয় সমস্ত প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে। পেশী রক্ষণাবেক্ষণ এবং সামগ্রিক বৃদ্ধি এবং বিকাশের জন্য পর্যাপ্ত প্রোটিন গ্রহণ অপরিহার্য।
এতে আছে বি ভিটামিন, ভিটামিন ডি, এবং ভিটামিন এ। খনিজ পদার্থ যেমন আয়রন, সেলেনিয়াম এবং ফসফরাস। এই পুষ্টিগুলি বিভিন্ন শারীরিক ক্রিয়াকলাপকে সমর্থন করে। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তোলে।
ডিমে কোলিন থাকে, যা মস্তিষ্কের বিকাশ এবং কার্যকারিতার জন্য গুরুত্বপূর্ণ একটি পুষ্টি উপাদান। কোলিন হল অ্যাসিটাইলকোলিনের মেমরি এবং মেজাজ নিয়ন্ত্রণে জড়িত একটি নিউরোট্রান্সমিটার। ডিমের নিয়মিত ব্যবহার জ্ঞানীয় স্বাস্থ্যকে সমর্থন করে। এবং বয়স-সম্পর্কিত জ্ঞানীয় পতন রোধ করতে সাহায্য করতে পারে।



বিশেষ খবর

নানান খবর

Advertise with us

নানান খবর

Health: কিডনিতে স্টোন? কোন ধরনের ডায়েট কার্যকরী হবে?...

Lifestyle: পরিবারের শান্তি বজায় রাখতে কীভাবে সবার সঙ্গে ব্যবহার করবেন? ...

Health: অতিরিক্ত প্রোটিন রাখছেন ডায়েটে? অজান্তে কী ক্ষতি হচ্ছে জানুন! ...

Lifestyle: শরীরে ভিটামিন বি কমপ্লেক্স-এর মাত্রা বেড়েছে? কোন উপসর্গে বুঝবেন?...

Hyderabadi Chicken Pasinda: সপ্তাহান্তের হাউস পার্টি জমে উঠুক হায়দ্রাবাদি চিকেন পসিন্দা দিয়ে... রইল রেসিপি...

Weight: প্রেমে পড়ে বাড়ছে ওজন? কী টিপস দিচ্ছেন থেরাপিস্ট?...

Fatherhood: প্রেগন্যান্সি নিঃসন্দেহে চ্যালেঞ্জিং! হবু বাবাদেরও কী মানসিক প্রস্তুতি দরকার?...

Heart Health: কফি নাকি গ্রিন টি, হাইপারটেনশন ও হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য চুমুক দেবেন কিসে? ...

Mocktails: হাউসপার্টিতে কীভাবে বানাবেন রেস্তোরাঁর মত মকটেল? ...

Menstruation: কোন যোগাসনে কমবে পিরিয়ড ক্র্যাম্প?

Lifestyle: সিদ্ধান্ত নিতে বিচলিত হয়ে যান? অবসেসিভ ইনডিসিশনে ভুগছেন কিনা বুঝবেন কীভাবে?...

Health: মুঠো মুঠো প্যারাসিটামল খেয়ে কোন বিপদ বাড়াচ্ছেন? কি বলছে নতুন সমীক্ষা?...

Women Health: হার্টের স্বাস্থ্য ভাল রাখতে কোন ধরনের এক্সারসাইজ করবেন মহিলারা?...



রবিবার অনলাইন

সোশ্যাল মিডিয়া