রবিবার ২২ জুন ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
নিজস্ব সংবাদদাতা | | Editor: শ্যামশ্রী সাহা ০১ নভেম্বর ২০২৪ ২২ : ২২Soma Majumder
আজকাল ওয়েব ডেস্ক: বাঙালির ডায়েটে একাধিক পদে জায়গা পায় কুমড়ো। বহুকাল থেকে এই সবজির কদর রয়েছে বেশ। তবে কুমড়ো খেলেও অনেকেই তার বীজকে ময়লার পাত্রে ছুঁড়ে ফেলে দেন। কিন্তু জানলে অবাক হয়ে যাবেন, অবহেলার শিকার হওয়া এই বীজেরও রয়েছে অনেক পুষ্টিগুণ। কুমড়োর বীজ হল উপকারী ফ্যাট, জিঙ্ক, ম্যাগনেশিয়াম, আয়রন, কপার, ফাইবার এবং ম্যাঙ্গানিজের ভাণ্ডার। তাই নিয়মিত এই বীজ খেলে শরীরে হানা দিতে পারে না একাধিক জটিল অসুখ।
নিয়মিত কুমড়োর বীজ খেলে হার্টের অসুখকে প্রতিরোধ করা সম্ভব। আসলে এই প্রাকৃতিক উপাদানে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ম্যাগনেশিয়াম। আর এই খনিজ উচ্চ রক্তচাপকে নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। তাই পরোক্ষভাবে হার্ট থাকে সুস্থ। এছাড়া শরীরে ম্যাগনেশিয়ামের ঘাটতি পূরণ হলে হাড়ের দুর্বলতা কেটে যায়, নিয়ন্ত্রণে থাকে সুগারও।
কুমড়োর বীজে রয়েছে এমন কিছু উপকারী উপাদান যা ক্যানসারে আক্রান্ত হওয়ার আশঙ্কা কমায়। গবেষণায় দেখা গিয়েছে, নিয়মিত কুমড়োর বীজ খেলে মেনোপজ হওয়া মহিলাদের মধ্যে ব্রেস্ট ক্যানসারের ঝুঁকি অনেকটাই কমে যায়। এছাড়া প্রস্টেট ক্যানসারের বাড়বাড়ন্ত রুখতেও এই বীজের জুড়ি মেলা ভার। তাই ক্যানসারের মতো মারণ অসুখকে প্রতিরোধ করতে চাইলে নিয়মিত কুমড়োর বীজ যে খেতেই হবে।
গ্যাস, অ্যাসিডিটি এবং বদহজমের মতো সমস্যায় কুমড়োর বীজ খেলে উপকার মিলবে। আসলে এই বীজে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার। আর এই ফাইবার অন্ত্রের স্বাস্থ্য ফেরাতে সাহায্য করে। এছাড়াও নারী-পুরুষ নির্বিশেষ মূত্রথলি বা ব্লাডারের সমস্যা থেকে রেহাই পেতে চাইলে নিয়মিত এই বীজ খান।
নানান খবর
ঘুম না পেলেও সারাক্ষণ বিছানায় লেপটে থাকেন? শুধুই কি আলস্য নাকি আপনি এই গুরুতর রোগে আক্রান্ত?
স্ত্রীর সঙ্গে পরপুরুষের সঙ্গম দেখাই সুখ! কী এই ‘হটওয়াইফিং’? কেন বিবাহিত দম্পতিদের মধ্যে বাড়ছে এই ‘খেলা’?
নামের প্রথম অক্ষরে লুকিয়ে আছে ব্যক্তিত্বের ইঙ্গিত! 'এস' অক্ষরে শুরু হওয়া নামের মানুষেরা কেমন?
ফলের সঙ্গে খেলে শরীরে ‘বিষ’ তৈরি করে এই কয়েকটি খাবার! অজান্তেই হানা দিতে পারে মারাত্মক রোগ
চ্যাটজিপিটিকে দিয়ে যেসব কাজ ভুলেও করাতে যাবেন না, করলেই বিপদ!
মোবাইল কভারে বিপদ! ফোনের ক্ষতি বাড়াচ্ছে রক্ষাকবচই?
‘নিজেকে ঢেলে আমি কত সুখ দিলাম!’ স্বীকৃত ৬ সন্তানের বাইরেও ১০০ সন্তানের বাবা! চাঞ্চল্যকর স্বীকারোক্তি টেলিগ্রাম মালিকের
সাদা থকথকে এই আঠালো রসই নারীর সৌন্দর্য বাড়িয়ে তোলে, দাঁত মাজা থেকে মুখে মাখা- সবেতেই উপকার
যৌন চর্চার নতুন ট্রেন্ড 'সাউন্ডিং', গোপনাঙ্গে 'তার' ঢুকিয়ে ত্রাহি ত্রাহি রব ছাত্রের, থ মেরে গেলেন চিকিৎসকরা!
প্রাক্তনের স্মৃতিতে 'আত্মসুখের' খোঁজ! হস্তমৈথুনে অধিকাংশ মানুষ ভাবেন 'এক্স'এর কথাই, জানাল সমীক্ষা
ডার্ক সার্কেল থেকে বলিরেখা, মুহূর্তে গায়েব হবে ত্বকের যাবতীয় সমস্যা! রান্নাঘরের সবচেয়ে সহজলভ্য এই সবজিই করবে কামাল
আতঙ্ক ছড়াচ্ছে করোনার নতুন রূপ 'নিম্বাস'! কতটা ভয়ঙ্কর এই ভ্যারিয়েন্ট? কোন লক্ষণ দেখলে সতর্ক হবেন?
৮০ জনকে খুন করে তাঁদের মাংস খায় ‘ওসামা’! ১৪ বছরের ত্রাসের রাজত্বে কীভাবে একের পর এক শিকার? জানলে আত্মা কেঁপে উঠবে
নিজের কথার জালে কাউকে ভোলাতে চান? স্মার্ট ৫ কৌশলে চুটকিতে হবে মুশকিল আসান
একই দেহে দু’টি যোনি, দু’টি জরায়ুতে দুই পুরুষের সন্তান ধারণ করতে সক্ষম তরুণী
কলকাতায় বসে অর্ডার, অথচ ডেলিভারি হচ্ছে হিন্দমোটরে! তদন্তে নামতেই সামনে এল বিরাট প্রতারণা চক্রের হদিশ
সেঞ্চুরির মুখে দাঁড়িয়ে ইনিংস ডিক্লেয়ার! প্রধানমন্ত্রীকে তীব্র কটাক্ষ কল্যাণ ব্যানার্জির
দিল্লি বিশ্ববিদ্যালয়ের ভর্তির ফর্মে 'মুসলিম', 'মজদুর', 'দেহাতি' ভাষা হিসেবে? তীব্র বিতর্কের মুখে বিশ্ববিদ্যালয় প্রশাসন
মুকেশ আম্বানি, আদানি, রতন টাটা-দের চেয়েও ধনী ছিলেন, এখন অবশ্য থাকেন ভাড়া ফ্ল্যাটে, চেনেন এই শিল্পপতিকে?
সন্তান আজ থেকে স্নাতক, আনন্দে আত্মহারা হয়ে ছেলের স্কুলেই পোল ডান্সার পাঠালেন মা, তারপর যা হল…
‘কে মরতে চায় এই কুৎসিত শহরে?’ — মৃত্যুর আগে মুম্বইকে ‘বন্ধুহীন’, ‘অবিশ্বাসী’ বলে কেন গালিগালাজ করেছিলেন কিশোর কুমার?
'চমক আছে, চমক', খুঁটি-পুজো সেরেই কীসের ইঙ্গিত দিলেন সাংসদ কল্যাণ ব্যানার্জি?
আধার এবং ই-আধার, এই দু'টোই এক নাকি আলাদা? জেনে নিন
‘জেতাই যথেষ্ট নয়’, সদ্য আরসিবিকে চ্যাম্পিয়ন করিয়ে এবার ঋষিকেশ ছুটলেন এই বিদেশি
মাত্র ১০০০ টাকা বিনিয়োগে বর্ষাকালে ব্যবসা শুরু করুন, প্রতিদিন আকাশছোঁয়া লাভের সুযোগ
রবীন্দ্রনাথের চিঠি ও ভাস্কর্য নিলামে, মূল্য ৭ কোটির ছুঁইছুঁই, কারা পারবেন কিনতে? জেনে নিন
বিস্ময়কর যৌন চর্চা! পায়ুদ্বারে ১৫টা সেদ্ধ ডিম ঢুকিয়ে হাসপাতালে ব্যক্তি, সংকটজনক অবস্থা
২০২৪-এ সুইস ব্যাংকে ভারতীয় অর্থ তিন গুণ বেড়ে ৩৭,৬০০ কোটি টাকা!
বহু দেশ-ই ইরানকে পারমাণবিক অস্ত্র সরবরাহে প্রস্তুত, বড় ঘোষমা পুতিন ঘনিষ্ঠের, চাপ বাড়ছে আমেরিকার?
রিতেশ দেশমুখের সঙ্গে নিজস্বী তোলার আবদারে গলাধাক্কা খেলেন কিশোর! সামনে ছিলেন আমিরও?
আচমকাই গুরুতর অসুস্থ সৌগত রায়, ভর্তি করা হল কলকাতার বেসরকারি হাসপাতালে
বীর্য দান করেই ১০০ সন্তান! তাদের জন্য কী ঘোষণা করলেন 'বিশ্বখ্যাত' বাবা? জেনে নিন
বেলুন ফেটে মর্মান্তিক মৃত্যু, আটজন নিহত
জুলাই মাসে মোট ১৩ দিন বন্ধ থাকবে ব্যাঙ্ক, দেখুন ছুটির তালিকা
সলমনের শরীরে বাসা বেঁধেছে কোন কোন ভয়ঙ্কর রোগ? চোখে জল এনে দেওয়া স্বীকারোক্তি ‘টাইগার’-এর!
আরও একবার দর্শকের মন চুরি করলেন অভিষেক, রহস্য-রোমাঞ্চে কতটা জমজমাট হল 'স্টোলেন'?
ইজরায়েলের সঙ্গে সংঘর্ষের মাঝেই হরমুজ প্রণালী বন্ধের হুমকি ইরানের, জ্বালানি আমদানিতে প্রভাব পড়বে ভারতে?
কমলিনী ও নতুনের সম্পর্কের পর্দা ফাঁস হল চন্দ্রের সামনে! গল্পের নতুন মোড়ে চরম অশান্তির আঁচ
ধর্ষণ-সন্ত্রাসের আশঙ্কা, ভারত সফরের ক্ষেত্রে একাধিক সতর্কতা জারি আমেরিকার! একা মহিলাদের ভ্রমণে 'না'
