কলকাতা
রাজ্য
দেশ
ভিডিও
বিদেশ
বাণিজ্য
বিনোদন
খেলা
লাইফস্টাইল
স্বাস্থ্য
পড়াশোনা
মতামত
রবিবার
রবিবার ০৩ ডিসেম্বর ২০২৩
বজ্র বিদ্যুৎ সহযোগে বৃষ্টি
সম্পূর্ণ খবর
Lifestyle: শীতের সকালের আমেজ উপভোগ করতে পাতে রাখুন এই জলখাবার!
নিজস্ব সংবাদদাতা | ১১ নভেম্বর ২০২৩ ১৬ : ৪৩
আজকাল ওয়েবডেস্ক: শীতের সকালগুলো একটু আলাদা। আলসেমি তো থাকেই, সঙ্গে থাকে একরাশ সতেজতা। এই সময়ের মিঠে রোদ যেন অন্য আবেগ বয়ে আনে। হওয়ায় এই শিরশিরে আমেজ প্রাণভরে উপভোগ করতে জিভে জল আনা খাবারের চাইতে ভাল আর কী-ই বা হতে পারে? আলুর পরোটা, গোবি পরোটা(ফুলকপির), মুলোর পরোটা, কড়াইশুঁটির কচুরি, মটর কচুরি সঙ্গে হিঁ দিয়ে আলুর শুকনো তরকারি, কুমড়োর ছক্কা, নারকেল দেওয়া ছোলার ডাল - নাম শুনলেই যেন জিভে জল আসে।
শীতের শুরুতেই ফুলকপির পরোটা সকালটা অন্যরকম করে দিতে পারে নিঃসন্দেহে। সঙ্গে চাই বেশ কিছুটা মাখন। আর এক কাপ দুধ চা। এলাচ আদা দিয়ে ফোটানো।
ছোলে ভাটুরেও মন্দ হয় না। যদিও বাঙালি এই পদের সঙ্গে খুব একটা অভ্যস্ত নন। তবু এর স্বাদ মন ভাল করবেই। সঙ্গে চাই বেশ কিছুটা স্যালাড।
একটা ছুটির শীতের সকাল মানেই বাড়িতে কড়াইশুঁটির কচুরি হবেই। সঙ্গে কষা করে আলুর দম। আর লংকার আচার।
শীতের সকাল শুরু করার আরও একটা ভাল উপায় হল পনির পরোটা। পেট যেমন ভরবে, তেমনই মন। সঙ্গে চাই আচার আর কাঁচালঙ্কা। রায়তা হলেও মন্দ হয় না।
এই সময়টা পিকনিক হয় খুব। আর সেখানে লুচি ছোলার ডাল হবেই। শেষে একটা মিষ্টি আর কমলালেবু।
স্বাদ বদল করতে শীতের সকালে বানিয়ে ফেলুন মেথির পরোটা। এটি স্বাস্থ্যকরও বটে। সঙ্গে নিন রায়তা।
ডায়েটে আছেন যাঁরা মন খারাপ না করে বানিয়ে ফেলুন বেসনের চিল্লা। সঙ্গে নিন স্যালাড।
বিশেষ খবর
নানান খবর
নানান খবর
লাইফস্টাইল
Fashion: কেমন হবে এই সিজনের বিয়েবাড়ির সাজ? রইল এক্সপার্ট টিপস!
লাইফস্টাইল
Lifestyle: ভিটামিন ই-র ঘাটতি ? শীতে পাতে রাখুন এই বিশেষ উপাদান!
লাইফস্টাইল
Recipe: সপ্তাহান্তের আড্ডা জমে উঠুক চিকেন রেশমি মালাই কাবাব দিয়ে! রইল রেসিপি
লাইফস্টাইল
Lifestyle: চাকরির ইন্টারভিউ দিতে যাচ্ছেন? ভুলেও খাবেন না এই কয়েকটি খাবার!
লাইফস্টাইল
Weight loss : ওজন কমবে ম্যাজিকের মতো! ডায়েটে রাখুন এই বিশেষ উপাদান!
লাইফস্টাইল
Lifestyle: স্যালাডে কাঁচা সবজি খাচ্ছেন? সম্পূর্ণ পুষ্টি পেতে কোন সবজি কাঁচা খাবেন না ?
লাইফস্টাইল
Fashion: টার্টল নেক পোশাকের সঙ্গে নেকলেস! রইল শীতের স্টাইলিংয়ের কিছু টিপস!
লাইফস্টাইল
Health: সুস্থ থাকতে কারিপাতা খাচ্ছেন রোজ? কতটা উপকারী এই প্রাকৃতিক উপাদান?
লাইফস্টাইল
Lifestyle: নিজেকে সময় দিতে পারছেন না? ঘুরে আসুন এই কয়েকটি জায়গায়
লাইফস্টাইল
Fashion: লিঙ্গ নয়, কর্ম মানুষের পরিচয়, প্রমাণ করবে ক্যাটওয়াক ডিস্ট্রিক্ট
লাইফস্টাইল
Lifestyle: বছর শেষে মনে থাকুক পজিটিভিটি! জানুন থেরাপিস্টের পরামর্শ
লাইফস্টাইল
Winter Health: শীতের মরশুমে আপনাকে চনমনে রাখতে সাহায্য করবে কোন খাবার?
লাইফস্টাইল
Dog Care: পোষ্য কুকুরকে কাঁচা মাংস খাওয়াচ্ছেন? কী ক্ষতি হচ্ছে জানুন!
লাইফস্টাইল
Rashmika Mandana: ডায়েট ভেঙে মাঝরাতে চেটেপুটে কী খেলেন রশ্মিকা ? সোশ্যাল মিডিয়ায় ভাইরাল অভিনেত্রীর পোস্ট!
লাইফস্টাইল
Lip Care: ঠোঁট ফাটার সমস্যায় লিপবাম কিনছেন? কোন উপাদান থাকতেই হবে জেনে নিন!
লাইফস্টাইল
Lifestyle: ডিভাইসের নীল আলো থেকে ত্বককে বাঁচাতে কী করবেন? কী বলছেন থেরাপিস্ট?