গ্রীষ্মের অন্যতম জনপ্রিয় ফল আম। সে কাঁচা আমের টক হোক বা চাটনি, ডাল হোক বা অন্যান্য পদ, এমনই আম খাওয়া হোক বা লস্যি বা শেক বানিয়ে, পাতে থাকেই এই ফল। কিন্তু ভুল জিনিসের সঙ্গে খেলে হতে পারে হিতে বিপরীত। জেনে নিন আমের সঙ্গে ভুলেও কোন খাবার খাবেন না। ছবি- সংগৃহীত
2
7
এক বাটি আমের টুকরোয় ৯৯ ক্যালোরি থাকে। থাকে ১.৪ গ্রাম প্রোটিন, ২৪.৮ গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, ২.৬ গ্রাম ফাইবার, ২২.৬ গ্রাম প্রাকৃতিক শর্করা, ৬৭ শতাংশ রোজকার প্রয়োজনীয় ভিটামিন সি। ছবি- সংগৃহীত
3
7
তবে আমের পুষ্টিগুণ এত হলেও এই ফলের সঙ্গে ভুলেও টক জাতীয় ফল যেমন লেবু, কমলালেবু, ইত্যাদি খাবেন না। এতে হজমে সমস্যা হতে পারে। অ্যাসিডিটির সমস্যা দেখা দিতে পারে। ছবি- সংগৃহীত
4
7
দুধের সঙ্গে আমের টুকরো মিশিয়ে অনেকে শেক বানিয়ে খান। বা এমনই দুধ আম খান। এটিও করা উচিত নয়। আম দ্রুত হজম হলেও, দুধ হজম হতে সময় লাগে। দুইয়ের হজম প্রক্রিয়া দুই রকম বলে দুটো একসঙ্গে খেলে পেট ফাঁপ দিতে পারে। বমি পেতে পারে। ছবি- সংগৃহীত
5
7
দইয়ের সঙ্গেও আম খাওয়া উচিত নয়। দইয়ে ল্যাকটিক অ্যাসিড, প্রোবায়োটিক থাকে। আমে থাকে প্রাকৃতিক শর্করা। ফলে দুটো একসঙ্গে খেলে গ্যাস হতে পারে। ছবি- সংগৃহীত
6
7
ভাজাভুজি বা অতিরিক্ত তৈলাক্ত খাবার খাওয়ার পর আম খেলে পেট ভার হতে পারে। বিশেষ করে যাঁদের অ্যাসিড রিফ্লাক্সের সমস্যা আছে তাঁদের এটি একদম খাওয়া উচিত নয়। ছবি- সংগৃহীত
7
7
রাজমা, ছোলা, পনির, ইত্যাদি হাই-প্রোটিন জাতীয় খাবারের সঙ্গেও আম খাবেন না। একটা হজম হতে সময় নেয়, একটা দ্রুত হজম হয়। সেই কারণে পেট ফাঁপ দেওয়া বা অস্বস্তি হওয়ার মতো সমস্যা দেখা দিতে পারে। ছবি- সংগৃহীত
