শুক্রবার ১৬ মে ২০২৫
আজকাল ওয়েবডেস্ক: খাবার খেতে খেতে অনেকেই জল খান। আবার জল ছুঁয়েও দেখেন না অনেকে। বাড়ির বড়দের মুখে নিশ্চয়ই শুনেছেন, খাওয়ার সময় জল খাওয়া উচিত নয়। কিন্তু সত্যি কি খেতে খেতে জল খাওয়া শরীরের জন্য ক্ষতিকর? আসুন জেনে নিন স্বাস্থ্যবিশেষজ্ঞদের মতামত।
খাওয়ার সময়ে জল খাওয়ার বিষয়ে বিভিন্ন মতামত রয়েছে। অনেকে মনে করেন, এতে হজমের সমস্যা বাড়ে। খাবার খাওয়া শুরু করলে পরিপাকের জন্য বিভিন্ন উৎসেচক ও হরমোন নিঃসৃত হয়। এই সময় অতিরিক্ত জল পান করলে এসব উপাদান জলের সঙ্গে মিশে কার্যকারিতা কমিয়ে দিতে পারে। ফলে খাবার সঠিকভাবে হজম হতে বাধা পায়। খেতে খেতে জল খেলে পেটফাঁপা বা অস্বস্তি হতে পারে। খাওয়ার মাঝে জল খেলে খাবারের পুষ্টিগুণ শরীর ঠিকমতো শুষে নিতে পারে না।
বিশেষজ্ঞদের মতে, জিইআরডি রোগে ভুক্তভোগীদের খেতে খেতে জল খাওয়া উচিত নয়। এতে পেটে মোট খাবারের পরিমাণ বেড়ে যায়। যা উপরের দিকে চাপ তৈরি করে। ফলে সমস্যা বাড়ে। খাওয়ার সময় অতিরিক্ত জল না খেয়ে খাবার খাওয়ার অন্তত ৩০ মিনিট আগে ও পরে জল পান করার পরামর্শ দেন বিশেষজ্ঞরা। এতে অতিরিক্ত খাওয়ার প্রবণতা কমে।
খাবার খাওয়ার সময় যদি গলা শুকিয়ে যায়, তবে দুই-এক চুমুক জল পান করা যেতে পারে। জল খাদ্যনালীর নিচে যাওয়ার কারণে খাবারের জন্য লুব্রিকেন্ট হিসেবে কাজ করে, যার ফলে গিলতে সুবিধা হয়, বিশেষ করে শুষ্ক খাবার সহজেই খাওয়া যায়। তবে অতিরিক্ত জল খাওয়া উচিত নয়।
শীঘ্রই প্রযুক্তির রাজপাটে আসছে কারা? রইল নিত্যনতুন গ্যাজেটের হদিশ
অন্যদের চেয়ে আপনার কি বেশি গরম লাগে? নেপথ্যে ৫ মারাত্মক রোগ নয় তো! সতর্ক না হলেই বড় বিপদে পড়বেন
কাঠফাটা গরমে নাজেহাল অবস্থা? কীভাবে শরীর ঠান্ডা রাখবেন? রইল হদিশ
ঘুম থেকে উঠে বিবর্ণ ত্বক? বিশেষজ্ঞের পরামর্শ মানলে সকালেই ত্বকের ভোল বদলে যাবে, উপচে পড়বে জেল্লা
একসঙ্গে অন্তঃসত্ত্বা একই বিভাগের ১৪ নার্স! হুলস্থুল কাণ্ড হাসপাতালে
শুধু স্বাদ-গন্ধই নয়, পুষ্টিগুণেও ঠাসা! ফ্যাটি লিভারের মোক্ষম দাওয়াই এই ফল, নিয়মিত খেলে বশে থাকবে ডায়াবেটিস
কোন ভিটামিনের অভাবে বাড়ে ডায়াবেটিসের ঝুঁকি? ঠিক সময়ে সতর্ক না হলেই তিলে তিলে শেষ হবে শরীর
বাড়ছে না চুল? ক্রমশ ফাঁক হয়ে যাচ্ছে মাথা? নারকেল তেলে এই ৩ জিনিস মিশিয়ে নিলেই ফিরবে চুলের হাল
রোজ সকালে খান এই একটি পানীয়, সারাদিন বরফের মতো ঠান্ডা থাকবে শরীর, ছুঁতে পারবে না হিট স্ট্রোক!
প্রধানমন্ত্রী মোদির পরম প্রিয় এই জিভে জল আনা পরোটা, চাইলে বাড়িতেই বানিয়ে ফেলতে পারেন আপনিও
বাড়িতে মাত্র ৩০ মিনিটে করুন কেরাটিন ট্রিটমেন্ট! এই ঘরোয়া প্যাকের ম্যাজিকে বাঁচবে পার্লারের খরচ
মাত্র ২১ সেকেন্ড আলিঙ্গনেই স্বস্তি! কাকে জড়িয়ে ধরলে দূরে পালাবে সব জটিল রোগ, মন থাকবে ফুরফুরে?
শুভ কাজের আগে কেন দই-চিনি খাওয়ানো হয়? সত্যি কি এর সঙ্গে বিজ্ঞানের যোগ রয়েছে? আসল কারণ জানুন
এক চুমুকেই চমৎকার! কিডনির পাথর নির্মূল থেকে হৃদরোগ প্রতিরোধ, এই পানীয়ই করবে কামাল
হু হু করে নামবে ব্লাড সুগার! ওষুধ-ইনসুলিন নয়, রোজ এই সবজি কাঁচা খেলেই বন্ধ হবে ডায়াবেটিসের দাপাদাপি
