বুধবার ১৪ মে ২০২৫
আজকাল ওয়েবডেস্ক: লবঙ্গ অতি পরিচিত একটি মশলা, কিন্তু জানেন কি লবঙ্গ বলতে আমরা যেটিকে বুঝি সেটি আসলে লবঙ্গ গাছের ফুলের শুকনো কুঁড়ি। শুধু রান্নার স্বাদ বাড়াতেই নয়, লবঙ্গের অনেক ঔষধি গুণও রয়েছে।
কীভাবে লবঙ্গ খাবেন?
মশলা চা: লবঙ্গ চা তৈরি করতে, গরম জলে কয়েকটি লবঙ্গ দিয়ে ফুটিয়ে নিন। স্বাদ বাড়ানোর জন্য আপনি এতে মধু বা লেবু যোগ করতে পারেন।
মুখশুদ্ধি: সরাসরি খাওয়ার পরে মুখশুদ্ধি হিসাবেও একটি লবঙ্গ চিবিয়ে খেতে পারেন।
তেল: লবঙ্গ পিষে তৈরি করা তেল দাঁতের ব্যথা, মাথাব্যথা এবং পেশীর ব্যথার উপশম করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
লবঙ্গের উপকারিতা
১. ব্যথা উপশম: লবঙ্গে ইউজেনল নামক একটি যৌগ থাকে, যা প্রাকৃতিক ব্যথানাশক হিসেবে কাজ করে। পাশাপাশি দাঁতের ব্যথা কমাতে লবঙ্গ তেল ব্যবহার করা হয়। এটি মাড়ির প্রদাহ এবং দাঁতের স্নায়ুর ব্যথা কমাতে সাহায্য করে। এছাড়াও, লবঙ্গ আর্থ্রাইটিসের ব্যথা কমাতে সাহায্য করে।
২. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি: লবঙ্গে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। কিছু কিছু গবেষণায় দেখা গিয়েছে, এটি শরীরে শ্বেত রক্তকণিকার উৎপাদন বাড়ায়, যা সংক্রমণ এবং রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে। লবঙ্গ শ্বাসযন্ত্রের সংক্রমণ এবং সর্দি-কাশির মতো সাধারণ রোগ প্রতিরোধে সাহায্য করে।
৩. হজমে সাহায্য: লবঙ্গ হজমশক্তি বাড়াতে সাহায্য করে এবং পেটের সমস্যা কমাতে পারে। এটি পাচক রসের নিঃসরণ বাড়িয়ে তোলে, যা খাদ্য হজমে সহায়তা করে। লবঙ্গ গ্যাস, বমি বমি ভাব এবং পেটের ফোলাভাব কমাতেও সাহায্য করে।
রোজ সকালে খান এই একটি পানীয়, সারাদিন বরফের মতো ঠান্ডা থাকবে শরীর, ছুঁতে পারবে না হিট স্ট্রোক!
প্রধানমন্ত্রী মোদির পরম প্রিয় এই জিভে জল আনা পরোটা, চাইলে বাড়িতেই বানিয়ে ফেলতে পারেন আপনিও
দাঁতের 'প্রিয়বন্ধু' তেল! নিয়মিত তেলের কুলকুচিতেই দূর হবে দাঁত-মাড়ির যাবতীয় সমস্যা! জানেন কী এই প্রাচীন পদ্ধতির রহস্য?
ভুলেও বাড়ির ভিতরে রাখবেন না এই পাঁচটি জিনিস, অচিরেই শ্রীহীন হয়ে যাবে শান্তির নীড়
গোড়াতেই রুখে দিন স্তন ক্যানসারের ঝুঁকি! মারণ রোগকে ঠেকাতে কোন কোন অভ্যাস মেনে চলা জরুরি?
বাড়িতে মাত্র ৩০ মিনিটে করুন কেরাটিন ট্রিটমেন্ট! এই ঘরোয়া প্যাকের ম্যাজিকে বাঁচবে পার্লারের খরচ
মাত্র ২১ সেকেন্ড আলিঙ্গনেই স্বস্তি! কাকে জড়িয়ে ধরলে দূরে পালাবে সব জটিল রোগ, মন থাকবে ফুরফুরে?
শুভ কাজের আগে কেন দই-চিনি খাওয়ানো হয়? সত্যি কি এর সঙ্গে বিজ্ঞানের যোগ রয়েছে? আসল কারণ জানুন
এক চুমুকেই চমৎকার! কিডনির পাথর নির্মূল থেকে হৃদরোগ প্রতিরোধ, এই পানীয়ই করবে কামাল
হু হু করে নামবে ব্লাড সুগার! ওষুধ-ইনসুলিন নয়, রোজ এই সবজি কাঁচা খেলেই বন্ধ হবে ডায়াবেটিসের দাপাদাপি
নাভিতে কয়েক ফোঁটা তেলেই লুকিয়ে হাজার রোগের সমাধান! জানেন কোন অসুখে কোন তেল লাগালে মিলবে উপকার?
শুধু দাঁতের যত্নে নয়, গৃহস্থলির হরেক কাজে টুথপেস্ট একাই একশো ! এই অবিশ্বাস্য ব্যবহারগুলি না জানলে আফসোস করবেন
ষাট বছরেও থাকবেন ৩০-র মতো তরতাজা! রোজের ৫ অভ্যাসেই লুকিয়ে চির যৌবনের চাবিকাঠি
প্লাস্টিক নাকি স্টিল, ফ্রিজে কোন বোতলে জল রাখা স্বাস্থ্যের জন্য ভাল? আসল উত্তর না জানলে বারোটা বাজবে শরীরের
সার্জারি ছাড়াই রাতারাতি কমবে নাছোড় ভুঁড়ি! রাতে এই ফলের পানীয়তে চুমুক দিলেই গলবে শরীরের সব বাড়তি মেদ
