'ডালগোনা কফি'র পর এবার 'বানানা কফি'! কেমন খেতে কলা দিয়ে তৈরি এই পানীয়? ১০ মিনিটেই বানিয়ে ফেলতে পারেন বাড়িতে
Arya Ghatak
বুধবার, 17 সেপ্টেম্বর 2025
1
9
১) রোজ রোজ একই পুরনো পানীয় খেতে খেতে ক্লান্ত? দক্ষিণ কোরিয়ায়, একটি নতুন ট্রেন্ড - 'কলা কফি'। এটি ইতিমধ্যেই ভাইরাল হয়ে গিয়েছে। মানুষ বাড়িতে এটি তৈরি করে অনলাইনে তাঁদের অনুভুতি প্রকাশ করছেন।
2
9
২) এটিই প্রথম ভাইরাল নয়! লকডাউনের সময় ডালগোনা কফির কথা মনে আছে? বর্তমানে এই 'কলা কফি' তার স্থান দখল করে নিয়েছে। এর অনন্য সংমিশ্রণ সোশ্যাল মিডিয়ায় ব্যাপক ঝড় তুলেছে।
3
9
৩) অদ্ভুত শোনালেও নেটিজেনরা এই অনন্য মিশ্রণটি পছন্দ করছেন। এটি মিষ্টির সঙ্গে ক্যাফেইনের মিশ্রণ ঘটায়।
4
9
৪) এখানে কী কী প্রয়োজন? ১টি কলা, ১ কাপ দুধ, ৩-৪টি বরফের টুকরো, ১ টেবিল চামচ সিরাপ, ১ কাপ কোল্ড ব্রিউ কফি। এরপরই ভাইরাল পানীয়টি কয়েক মিনিটের মধ্যেই প্রস্তুত!৪) এখানে কী কী প্রয়োজন? ১টি কলা, ১ কাপ দুধ, ৩-৪টি বরফের টুকরো, ১ টেবিল চামচ সিরাপ, ১ কাপ কোল্ড৪) এখানে কী কী প্রয়োজন? ১টি কলা, ১ কাপ দুধ, ৩-৪টি বরফের টুকরো, ১ টেবিল চামচ সিরাপ, ১ কাপ কোল্ড ব্রিউ কফি। এরপরই ভাইরাল পানীয়টি কয়েক মিনিটের মধ্যেই প্রস্তুত! ব্রিউ কফি। এরপরই ভাইরাল পানীয়টি কয়েক মিনিটের মধ্যেই প্রস্তুত!
5
9
৫) ধাপ ১: কোল্ড ব্রিউ কফি তৈরি করতে হবে। ধাপ ২: কলা এবং দুধ মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত মিশিয়ে নিতে হবে।
6
9
৬) ধাপ ৩: মিশ্রণে সিরাপ এবং বরফের টুকরো যোগ করে আবার ব্লেন্ড করতে হবে। এক্ষেত্রে বরফ এটি ঠান্ডা এবং সতেজ রাখে।
7
9
৭) ধাপ ৪: এবার পুরোটা আবার ব্লেন্ডারে ঢেলে কোল্ড ব্রিউ কফির সঙ্গে মিশিয়ে নিতে হবে। এই প্রক্রিয়া উপরে ফেনার স্তর সহ ক্রিমি না হওয়া পর্যন্ত ব্লেন্ড চলবে।
8
9
৮) কীভাবে পরিবেশন করা যায়? একটি বড় মগে ঢেলে নিতে হবে। এরপর উপরে চকলেট পাউডার ছিটিয়ে দিতে হবে। এটি ঘন, মসৃণ হয়ে উঠবে।
9
9
৯) ১০ মিনিটের মধ্যে তৈরি! এরপর অনন্য এই সংমিশ্রণ 'কলা কফি' পরিবেশন করে সকলকে তাক লাগিয়ে দেওয়া যাবে।
